导航

过年炸酥肉不用愁了!几个小技巧让你自己做出好吃的酥肉!

网络 2020-02-17

导语:说到酥肉,相信很多小伙伴的口水已经流了下来了吧,因为它真的很好吃!平时我们会在吃火锅时点上一份酥肉,不过按照小编吃了那么多次火锅来看,很多火锅店里的酥肉都不太好吃,主要是肉太少,外面那层包裹着的东西太多了,吃起来没啥肉味啊~想要吃酥肉,还是要自己做,放足了肉,吃起来别提多满足了呢!不过酥肉看着好做,很多人却做失败了,一大原因就是放错了粉!

有人说该放面粉,这样吃起来更脆,也有人应该放淀粉,这样炸出来口感更棒更好吃,那么到底该放面粉还是淀粉呢?具有16年厨师经验的卢大厨说,想要炸出酥脆又不易回软的酥肉,两个都要放!那么具体应该怎么做呢?希望吃酥肉的小伙伴,继续往下看吧!

想要吃到口感最好的酥肉,就要挑五花肉,因为五花肉肥瘦相间,若只有瘦肉,吃起来会有点柴,肉只有肥肉,吃起来太腻,嫩嫩的五花肉刚好有肥有瘦,这样做出来的酥肉口感丰富又好吃!将准备好的五花肉切成条状,然后用清水冲洗几遍再沥干水分,然后将它放入碗中,以此加入料酒,花椒粉,五香粉,糖,盐,食用油,生抽后用手抓匀,用保鲜膜把碗口给封住,静置15分钟,这样可以让肉条入味又鲜嫩。

腌制好肉条的时候,我们来调制非常关键的面糊,因为它会影响到肉炸出来的口感。我们将面粉和淀粉按照1:1的比例混合,两者结合可以让肉又酥脆又好吃,想要让肉条更加软嫩,这个时候要在面粉里打入两个鸡蛋,再倒入适量食用油,用手抓均匀了,保证每根肉条都沾上了面糊!

以上都弄好了之后,开始起锅烧油,注意油要放多一点,等到七成热的时候,用筷子将肉条给放入油中,要注意,要一个个放,免得肉条彼此之间粘连,或者是面糊和肉条分离,导致肉条炸出来不好吃不脆。等到肉条变金黄时,全部捞出,然后等到油温比之前高一点后再把肉条给放进去炸10s左右,这一步同样非常重要,若是漏掉了,成品就不脆,还易回软了!

炸好之后,将肉条捞出控油后装盘,一盘酥脆美味的酥肉就做好了,不管是直接当成菜,还是当成零食吃都可以,喜欢的朋友今天晚上就试一试吧。



声明:内容来自搜狐,该文观点仅代表作者本人,本站仅提供信息存储空间服务。如果需要删除请联系站长;


金鲨银鲨
一席粤味十足的岭南“喜宴” 哈迷福音!“哈利·波特”系列图书引进中国20周年纪念活动启动 凛冬散尽,星月长明|寄语2020 活动推荐·广州丨周末一起逛复古市集吧。 春节写对联的乐趣,不知不觉中,便成了回忆 【单向历】1 月 6 日,宜燃烧 我们被困在梦里,磨烂了脚心 林志玲家教好,周杰伦情商高?蔡康永告诉你什么是真正的高情商 赞叹!创意再现了黄河,郑州分会场将成为2020央视春晚大亮点 迄今最古老“寂静”星系现身:核心部分一百二十亿年前形成 《特警队》首映发布会在京举行 中国力量集结火力全开 新年到来 分享 | 2020“设计赛”朋友圈元旦海报欣赏 马上评:台上台下 中西交融 王家卫教会我失恋,岩井俊二让我懂得暗恋 塞尔努达诗歌三首:人的欲望,像一朵花,自由地绽放 发声 | 导演院线处女作票房刚过万,监制古天乐却说赔钱也得拍! 话剧《林则徐》广州开演,濮存昕、徐帆同台飙戏 华语剧又出黑马!评分从8.0一路升到9.1,我连夜刷10集完全上头 2019最后一天:当永定土楼与艺术相遇,寻找记忆中的故乡 冬至大如年,数九过寒冬 | 微言夜读 · 经典 请进来留下关于美的祝愿,我们一起守望成真。 圣诞快乐,致我亲爱的你! 1895年世界第一部电影,仅有一分多钟

ǚ绿色环保手抄报初中生ǚ,ǚ太阳能路灯一个多少钱ǚ,ǚ北海公园开门时间ǚ,ǚ北海道寿司店ǚ,ǚ死囚乐园同人小说ǚ,ǚ毕业论文中期检查表ǚ,ǚ压力表用阀门ǚ,ǚ上海市昆明学校排名ǚ,ǚ河北工业大学校园网ǚ,ǚ快乐的家绘本故事ǚ,ǚ孤独的美食家第四季12集演员ǚ,ǚ机械可靠性测试设备ǚ,ǚ合肥蚌埠天气预报15天查询ǚ,ǚ厦门近周天气预报15天ǚ,ǚ三层别墅装修哪家公司好ǚ,ǚ太阳能热水器取暖设备ǚ,ǚ厦门近10天气预报ǚ,ǚ装修厨房吧台加窗户ǚ,ǚ午夜伦理电影q播ǚ,ǚ男生爱看的爱情电影ǚ,ǚ歇后语大全之历史故事ǚ,ǚ美食天下乡巴佬蛋ǚ,ǚqq 招牌菜ǚ,ǚ怎样取消隐藏工作表ǚ,ǚ港隆城的电影院ǚ,ǚ陕西延长中立新能源有限责任公司ǚ,ǚ安徽国考公务员职位表ǚ,ǚ家用太阳能光伏发电系统ǚ,ǚ太阳能光伏玻璃价格ǚ,ǚ历史故事赵氏孤儿ǚ,ǚ航空专业招生哪个学校ǚ,ǚdj英文单曲ǚ,ǚ浪琴手表l4.220.2ǚ,ǚ制冷设备安装维修工作怎么样ǚ,ǚ西安交通大学附设卫生学校ǚ,ǚ快手隐藏作品怎么恢复ǚ,ǚ自动化物流设备企业名单ǚ,ǚ数学王子高斯的故事长ǚ,ǚ太阳能光伏支架设计图ǚ,ǚabo小说推荐耽美小说ǚ,ǚ张家港灯光音响设备租赁ǚ,ǚ灰色颜色表ǚ,ǚ幼儿生活小故事大全ǚ,ǚ女装品牌ajaccio.wǚ,ǚuv高光板生产设备ǚ,ǚ二手新能源汽车淘车网ǚ,ǚ广州开沃新能源汽车有限公司ǚ,ǚ罗非鱼的做法大全家常菜ǚ,ǚ依波表216623ǚ,ǚ家用小太阳能灯多少钱ǚ,ǚ人气美食20190327ǚ,ǚ酒店软装修ǚ,ǚ好小说推荐排行榜完本ǚ,ǚ梁思成的故事ǚ,ǚbt无极无法下载电影ǚ,ǚ装饰装修设计与施工一体化资质代办ǚ,ǚ香帅传奇演员表ǚ,ǚ如何下载快手上的视频到手机ǚ,ǚ东来顺特色菜ǚ,ǚ家庭绿色环保小知识ǚ,ǚ亲情故事作文400字ǚ,ǚmc爱情日记dj加快ǚ,ǚ资产负债表总额ǚ,ǚ论文写服装批发题目怎么写ǚ,ǚ菜谱家常菜做法wordǚ,ǚ太阳能展会ǚ,ǚ12v直流数显电压表ǚ,ǚ嘟嘟嘟的那首歌慢摇djǚ,ǚ成都酒店布草洗涤设备ǚ,ǚ北京望京美食攻略ǚ,ǚ物理名人简短幽默小故事ǚ,ǚ西门子压力表调试说明ǚ,ǚ临泉私立学校教师招聘网ǚ,ǚmysql 数据表类型ǚ,ǚ别墅装修施工图纸ǚ,ǚ广西北海307ǚ,ǚ可乐电影网ǚ,ǚ沉睡公主的故事 阅读ǚ,ǚ广州护士专业学校ǚ,ǚ美食的俘虏特别篇路飞ǚ,ǚ课前三分钟哲理小故事ǚ,ǚ经典老歌dj版中文歌曲ǚ,ǚ新能源车怎样提高续航ǚ,ǚ有关环保童话故事ǚ,ǚ海裕源钛晶超保太阳能热水器ǚ,ǚ万体馆台湾美食节ǚ,ǚ线材加工机械设备ǚ,ǚ一篇博士论文多少钱ǚ,ǚ梅花香儿电视剧在线看ǚ,ǚ装修建材新型材料ǚ,ǚ父爱的真实感人故事ǚ,ǚ小学生的热门话题ǚ,ǚ高仿手表专卖网站ǚ,ǚ宝宝酷暑开胃菜谱ǚ,ǚ抗战空战电视剧有哪些ǚ,ǚ新都二手干洗设备回收ǚ,ǚ太阳能板的价格每平米多少钱ǚ,ǚ架空军事小说txt推荐ǚ,ǚ物流设备标准化的原因ǚ,ǚ台湾60年代老电影ǚ,ǚ情到无可救药小说免费ǚ,ǚ手工自制抽拉式课程表教程ǚ,ǚ12年一贯制学校管理ǚ,ǚ为了庆祝的英文翻译ǚ,ǚ安全眼镜测试设备ǚ,ǚ关于诚信的故事名ǚ,ǚ留守儿童思考议论文ǚ,ǚ摘书网全本免费小说网ǚ,ǚ太阳能电池 蓝色ǚ,ǚ实验室仪器设备使用规则ǚ,ǚ大念喊得 豆芽菜ǚ,ǚ如果没有他你会爱我吗dj加快串烧ǚ,ǚ工地层板尺寸规格表ǚ,ǚ淘宝被知识产权投诉ǚ,ǚ花千骨演员表及剧照ǚ,ǚ二手设备购买事项ǚ,ǚ手机淘宝退款记录在哪ǚ,ǚ合肥公立大专学校ǚ,ǚ红色故事会分享会ǚ,ǚ急诊室故事纪录片在哪个医院ǚ,ǚ中国全部的神话故事有哪些ǚ,ǚ关于经济小故事大哲理ǚ,ǚ诛仙2小说下载ǚ,ǚ天津银河泰国菜ǚ,ǚ药剂学的毕业论文ǚ,ǚ音频少儿故事ǚ,ǚ中国最漂亮的女明星ǚ,ǚ手表式手机图片及价格ǚ,ǚ杭州女装版师招聘ǚ,ǚ体现读书好的故事ǚ,ǚ田园装修案例ǚ,ǚ数显智能电流表价格ǚ,ǚ上海仙缘环保设备有限公司ǚ,ǚ无人驾驶电影下载ǚ,ǚ生姜蜂蜜减肥法ǚ,ǚ爱上台北 微电影ǚ,ǚ国产电影远山免费下载ǚ,ǚ海琪手表价格ǚ,ǚ科学家名人故事50字ǚ,ǚ北京男扮女装工作招聘ǚ,ǚ120平法式风格装修案例ǚ,ǚ天梭手表典当价格ǚ,ǚdj舞曲劲爆串烧视频ǚ,ǚ香港美食车仔面ǚ,ǚ经典电视剧推荐2016ǚ,ǚ2018有什么好看的恐怖电影ǚ,ǚ五十字英语小故事大道理ǚ,ǚ妖猫传 电影天堂ǚ,ǚ老电影西安事变现在播放ǚ,ǚ最代表广州的美食ǚ,ǚ校园卫生环保标语ǚ,ǚ石英手表电池ǚ,ǚ民办初中升高中民办学校分数线ǚ,ǚ2017热门话题有哪些ǚ,ǚ儿童睡前故事温馨ǚ,ǚ娘家的故事第一部全集爱奇艺ǚ,ǚ武状元苏乞儿演员表ǚ,ǚ51cctv神马电影ǚ,ǚ淘宝网首页女装秋款ǚ,ǚ美子藤专柜女装羽绒服ǚ,ǚ有关毒蜂的电影ǚ,ǚ医学论文网1万字ǚ,ǚ河南濮阳蓝天电脑学校ǚ,ǚ关于母亲的感人短故事ǚ,ǚ桐华小说ǚ,ǚ喜缘鹤太阳能热水器厂家在哪ǚ,ǚ重生之神级败家子有声小说网盘ǚ,ǚ西班牙电视剧佐罗下载ǚ,ǚ重庆朗晴广场美食ǚ,ǚ英文dj2008ǚ,ǚ迫在眉梢电影观后感ǚ,ǚ江北私房菜ǚ,ǚ30周胎教故事大全ǚ,ǚt土豆网看电视剧ǚ,ǚ中国硬币回收价格表ǚ,ǚ紫澜门 中老年 女装ǚ,ǚ山东省潍坊艺术学校电话ǚ,ǚ公司英文翻译ǚ,ǚ韩寒小说集txt下载ǚ,

金鲨银鲨
平时我们会在吃火锅时点上一份酥肉,不过按照小编吃了那么多次火锅来看,很多火锅店里的酥肉都不太好吃,主要是肉太少,外面那层包裹着的东西太多了,吃起来没啥肉味啊~想要吃酥肉,还是要自己做,放足了肉,吃起来别提多满…
投资理财信息丰富全面,在线交易方便快捷,满足客户专业化、多元化、人性化的金融服务需求,【主关键词】、娱乐八卦、情感天地等人气栏目,以及关天茶舍、煮酒论史等高端人文论坛。【次关键词】诞生了很多的热门网络事件与草根明星……
国际新闻
进入国际频道
最新发布
文化导航
首页|网站地图|网站地图